Descrizione
La nostra confettura di fichi e vino rosso è dolce, vellutata e versatile. Alla base uno dei frutti più dolci in assoluto, il fico, accompagnato dal sapore più austero del vino rosso. Proprio per la sua composizione zuccherina ogni confettura A.Ma.Mi. Natura a base di fichi può vantare un quantitativo minimo di zuccheri aggiunti, mantenendo così la salubrità e le caratteristiche più primitive del principale ingrediente. Inoltre, la cottura su fiamma diretta permette di limitare l’aggiunta di pectine.
Grazie al sapore delicato del prodotto è possibile assaporare il gusto dell’epilogo estivo anche con l’incalzare delle stagioni più fredde.
La confettura di fichi trova abbinamento in tantissime ricette: dagli antipasti ai dessert di un pranzo o di una cena o anche per la preparazione di una crostata o una torta da consumare a colazione o a merenda.
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