Composta di Fichi e Salvia

Description

La nostra confettura fichi e salvia si caratterizza per il suo sapore pungente e leggermente balsamico. La dolcezza dei fichi si sposa con il sapore amarognolo della salvia, connubio che conferisce una vivacità quasi orientale al prodotto e una sapidità non convenzionale.

La gustosità della confettura in unione alle proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e la ricchezza in vitamine degli ingredienti di base renderanno il pasto, durante il quale si decide di consumare il prodotto, un?esperienza sensoriale unica. 

Il metodo di cottura tradizionale su fiamma diretta e la caratteristica zuccherina del fico permette di limitare l?aggiunta di zuccheri e pectiche.

Consigliamo di provarla non solo a colazione e per la merenda dei grandi e dei piccini, ma anche e soprattutto in abbinamento a formaggi freschi o stagionati.